비타민 ABC에 대한 잘못된 상식
1. 비타민 C는 감기를 예방할 수 있다?
거짓
●연구자들이 10년 이상의 연구 결과를 검토한 결과, 비타민 C를 대량으로 복용해도 사람들이 감기를 예방할수 있다는 사실이 밝혀졌다. 일부 연구에 따르면 증상을 좀 더 빨리 극복하는데 도움이 될수는 있지만 증상이 덜 심각해지는 것은 아니다라고 확인했다.
2. 루테인은 시력을 보호할 수 있다?
진실과 거짓의 중간
●연구에 따르면 다양한 비타민과 미네랄이 시혁 상실의 주요 원인인 황반변성이라는 눈 문제의 위험을 낮출 수 있는것으로 나타났다. 과일과 채소가 풍부한 균형 잡힌 식단이 중요하며 루테인만이 시력을 보호할 수 있다는것은 사실이 아니다. 제일 중요한건 담배를 피우지 않는것이다.
3. 비타민 B12는 더많은 에너지를 제공하는가?
거짓
●충분한 B12를 섭취하는것은 중요하다. 너무 적으면 빈혈, 기억상실, 팔과 다리의 저림을 유발할 수 있습니다. 그러나 그것을 복용한다고 더 많은 에너지를 얻는다는것은 사실이 아니다.
4. 뼈를 튼튼하게 유지하는데 도움이 되는것은 칼슘이다?
거짓
●대부분의 사람들은 칼슘과 비타민D가 건강한 뼈에 중요하다는 것을 알고 있다. 그러나 새로운 연구에 따르면 마그네슘, 칼륨, 비타민K를 포함한 다른 영양소도 도움이 되는 것으로 나타났으며 골다공증이라고 불리는 뼈가 부서지기 쉽고 얇아질 위험이 높은 경우에 의사가 칼슘 및 비타민D 보충제를 권장하고 있다.
5. 소변의 색깔은 충분한 비타민을 섭취하고 있는지 여부를 나타낼 수 있다?
거짓
●비타민 B와C를 포함한 일부 비타민을 필요 이사응로 섭취하면 소변이 밝은 주황색 또는 황록색으로 변한다. 그것은 몸속에 과다한 영양분이 들어와 신장이 제거할때 나타나는 현상이다. 그러나 대부분의 비타민과 미네랄의 궈장량은 소변에 색을 입히지 않는다.
6. 비타민과 미네랄은 아무리 많이 섭취해도 안전하다?
거짓
●보충제는 충분한 영양분을 섭취할 수 있는 좋은 방법이지만, 너무 많이 섭취하면 많은 비타민과 미네랄이 독성을 나타낼수 있다. 예를들어 비타민 A가 많으면 메스꺼움, 구토, 간 손상을 일으킬수 있으며 비타민D가 너무 많으면 허약함, 심장 박동 문제 및 혼란이 발생할수 있다.
7. 비타민C의 가장 훌륭한 공급원은 감귤류이다?
거짓
●감귤류는 비타민C의 가장 잘 알려진 공급워일 수 있지만 다른 과일과 채소에도 비타민 C가 들어있습니다. 그중에 가장 최고는 고추입니다.
8. 종합비타민제는 충분한 영양소를 섭취할 수 있다?
거짓
●전문가들은 종합 비타민제에 대해 크게 분열되어 있다. 최근의 많은 연구에 따르면 건강한 사람은 이러한 혜택을 받지 못하는 것으로 나타났는데 수년 동안 매일 1알씩 복용한 사람이라도 더 건강해지거나 더 오래 사는것은 아니다. 하지만 사람들의 식단에서 부족한 부분을 보충하는데 도움이 될 수 있다는데에는 동의한다. 전문가들은 비타민과 미네랄의 가장 좋은 공급워은 약이 아니라 음식이라는데 의견을 함께 한다.